![](../template/hn-aefmc/image/item_sign.gif)
![](../template/hn-aefmc/image/item_sign.gif)
![](../template/hn-aefmc/image/item_sign.gif)
![](../template/hn-aefmc/image/item_sign.gif)
![](../template/hn-aefmc/image/item_sign.gif)
درباره مجله عضویت در مجله شناسنامه مجله ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() مقالات منتشر شده ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() آمار بازدید ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
صفحه اصلی > تعیین خواص ویسکوالاستیک کدو با آزمون های مکانیکی
.: تعیین خواص ویسکوالاستیک کدو با آزمون های مکانیکی تعیین خواص ویسکوالاستیک کدو با آزمون های مکانیکی
آناهیتا زمانی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی- مهندسی صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرضا، استان اصفهان، ایران Anahitazamani25@yahoo.com ارسال: مهر ماه 1402 پذیرش: آذر ماه 1402 چکيده اغلب محصولات کشاورزی از نظر مقاومت به نیروهای فشاری دینامیکی و ارتعاشی رفتار متفاوتی از خود نشان می دهند. به منظور استخراج خواص مکانيکی کدو شامل مدول الاستيسيته، ضريب اصطکاک، آزمون های فشار، برش، نفوذ، رهايش تنش و خزش توسط دستگاه جامع کشش فشار واقع در آزمايشگاه خواص بيوفيزيک دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرضا در سه سايز و سه موقعيت نمونه گيری، انجام شد. نتايج نشان داد که آزمون خزش اطلاعات بيشتری نسبت به آزمون رهايي تنش برای مافرآهم آورد. توسط آزمون فشارخصوصيات مواد ويسکوالاستيک،ازجمله مدول الاستيسيته تعيين شد. منحنی های اثرزمان برتنش،آزمون رهايش تنش نشان دادکه با اعمال نيروی ناگهانی و ثابت نگهداشتن آن تغييرشکل ناگهانی باشيب بسيارتندايجادشدوبعدازمدتی اين تغييرشکل روندی ثابت (شيب بسيارکم) ولی نزولی راطی کرد.نتايج حاصل ازآناليز واريانس داده ها ی بدست آمده از آزمون برش نشان دادکه اختلاف معناداری بين نوع کدوها ازلحاظ اندازه و بين اثر متقابل کدوها و سرعت وجود داشت، بطوريکه کدوهای بزرگ باکدوهای کوچک و متوسط اختلاف داشت و بيشترين اعمال اثر بر روی کدوهای بزرگ بود. واژگان کليدی: مدول الاستيسيته، ويسکوالاستيک، آزمون برش، آزمون خزش. دانلود مقاله : ![]() |
Journal of Science and Engineering Elites www.ElitesJournal.ir www.ElitesJournal.com پست الکترونیک ( ایمیل) : Info@elitesjournal.com تلفن دبیرخانه: 44258197 -021 ساعات پاسخگوئی به تماس: همه روزه از ساعت 11 الی 17 (به جز جمعه ها و ایام تعطیل) فکس دبیرخانه : 89780710-021 |